Рацион беременной женщины обязательно должен содержать разнообразные продукты. Ниже приводится примерный суточный набор продуктов. Этот рацион содержит около 100 г белков, 100 г жиров, 500 г углеводов, что в общей сложности составляет 3500 ккал.

Продуктовый состав суточного рациона беременной:

хлеб ржаной - 200 г;

хлеб пшеничный - 250 г;

мука пшеничная - 25 г;

мука картофельная - 5 г;

крупа и макаронные изделия - 75 г;

картофель - 250 г;

овощи разные - 500 г;

фрукты и ягоды свежие - 150 г;

фрукты и ягоды сухие - 15 г;

сахар и кондитерские изделия - 60 г;

мясо - 100 г;

рыба - 50 г;

молоко - 500 г;

творог - 50 г;

сыр - 20 г;

сметана - 60 г;

масло сливочное - 60 г;

масло растительное - 10 г;

яйца - 2 шт.

Данный рацион является примерным. В него могут быть внесены те или иные изменения в связи с условиями труда, особенностями аппетита, общим состоянием беременной. Следует рекомендовать ежедневное включение в рацион не менее 500 мл молока, творог, овощи и фрукты, а во второй половине беременности - рыбий жир.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ

Завтрак: каша молочная (манная, рисовая, гречневая, пшенная) - 200 г; яйцо - 1 шт.; хлеб ржаной со сливочным маслом или сыром - 1 ломтик; кефир или ряженка - 200 мл.

Обед: салат овощной с растительным маслом или сметаной - 100 г; суп на овощном бульоне - 250 мл; мясо тушеное или вареное с овощным гарниром - 200 г; сок натуральный или некрепкий чай - 250 мл.

Полдник: Йогурт - 200 мл; яблоко или груша - 1 шт.; немного ягод.

Ужин: салат из овощей - 100 г; рыба отварная или творог - 100 г; сок натуральный - 200 мл.