Во время беременности особенно важно, чтобы с пищей в организм женщины в достаточном количестве поступали белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины.
Белки играют большую роль при формировании клеток организма. Они содержатся в таких продуктах как сыр, мясо, молоко, рыба, хлеб, картофель.
Жиры и углеводы служат источником энергии. Жиры также нужны для формирования новых клеток. Чтобы снабдить ими растущий организм, нужно употреблять в пищу яйца, печенку, сливочное масло, сыр, мясо.
Углеводы содержатся в сахаре, различных крупах, в хлебе, картофеле, фруктах и овощах.
Минеральные соли нужны для образования костной ткани. Они участвуют в водном обмене организма, способствуют протеканию многих химических процессов. Организм нуждается в небольшом количестве минеральных солей, а их недостаток приводит к серьезным заболеваниям. Минеральные соли содержатся в поваренной соли, в сыре, твороге, молоке, капусте, хлебе, фасоли, картофеле, различных крупах, морепродуктах, фруктах и овощах. Эти продукты служат источниками натрия, железа, кальция, магния, йода.
Витамины защищают организм от нашествия микробов и участвуют во многих обменных процессах. Они поступают в организм с маслом, сметаной, сыром, с овощами и фруктами, крупами, творогом, мясом, рыбой, хлебом, яйцами. Однако чтобы полностью удовлетворить потребность организма в витаминах, только продуктов недостаточно. Необходимо еще принимать витаминные препараты, прописанные врачом.
Рацион беременной женщины - это не диета, а обычное сбалансированное питание, полезное не только для нее и будущего ребенка, но и для остальных членов семьи. Это облегчает задачу женщине, позволяя ей не готовить для каждого человека отдельно.
В рацион беременной женщины должны входить перечисленные ниже продукты.
Каждый день:
- 500 мл коровьего молока или любого другого молочного продукта, в конце беременности его должно быть больше; - овощи и фрукты, приготовленные на пару, отварные или сырые; - 1 яйцо; - хлеб; - крупы; - «жидкое блюдо».
2-3 раза в неделю:
- мясо; - рыба.
Для полноценного развития ребенка необходим также витамин D, но его дозировку должен назначить врач. Он поможет подобрать продукты или препараты, содержащие этот витамин.
Врачи рекомендуют беременным женщинам употреблять в пищу продукты, растущие в том регионе, где они живут, а с экзотическими блюдами быть очень осторожными. Это объясняется тем, что нашему организму непривычны вещества, содержащиеся в таких продуктах. В результате это может привести к развитию диатеза у будущего ребенка.
Вода
Исследователи протестировали обычную воду, которую мы пьем каждый день, и обнаружили, что она содержит в себе такие вредные вещества как цинк, ртуть, свинец, этанол. Они вредны абсолютно всем, а беременным женщинам и их малышам - особенно. Эти вещества проникают в плаценту и могут привести к необратимым изменениям в развитии ребенка или даже к его смерти.
Если есть такая возможность, нужно употреблять воду из артезианских скважин. Она не содержит вредных веществ. Можно обойтись и отстоянной водой. Для этого отфильтрованную воду помещают в открытую посуду и оставляют на 6-7 часов. Все вредные вещества оседают на дне емкости, поэтому нужно использовать не всю воду, а только три четверти, а остальную выливать. Фильтры при таком способе необходимо менять очень часто, чтобы в них не скапливались бактерии.
Полезной является и талая вода. Замерзшая, а потом оттаявшая вода способствует скорейшему прохождению химических реакций в организме. В такой воде не содержатся тяжелые вещества, которыми изобилует водопроводная. Считается, что талая вода выводит из организма старые клетки и таким образом омолаживает его. Такую воду следует выпивать быстро, так как при долгом хранении она теряет все свои полезные свойства. Ее можно готовить так: кипяченую воду замораживают кубиками в холодильнике, а потом добавляют в теплую жидкость.
|