Все синтетические витамины усваиваются значительно хуже натуральных, поэтому лучше позаботиться о полноценном питании, чем глотать таблетки. Кроме того, хорошо известно, что некоторые вещества, одновременно оказавшись в кишечнике, мешают друг другу всасываться.

Этот эффект максимально выражен у таблетированных витаминов, где в одну таблетку свалена немыслимая комбинация совершенно несовместимых веществ. В натуральных продуктах питания обычно вещества совмещаются таким образом, что их усвоение происходит полноценно, если только мы не съедаем одновременно малосовместимые между собой продукты.

В природе ни перед одним животным не бывает стола, накрытого разнообразными блюдами. Питание даже у всеядных животных происходит примерно так: набрел зверь на поляну с ягодой - наелся ягоды (в желудке она ни с чем не перемешивается, переваривается изолированно!), через некоторое время нашел гнездо с яйцами - слопал яйца (чтобы найти гнездо, нужно время, за которое ягода уже усвоилась), через некоторое время нашел и съел ещё что-нибудь...

А мы с вами? Съели овощной салат, потом сразу котлету с макаронами, а потом ещё пирожное с чаем. А организм будь добр - переваривай!

Чтобы обеспечить растущий плод витаминами, будущая мама должна питаться

1) натуральными продуктами (исключить консервы и синтетические заменители типа бульонных кубиков);
2) разнообразно;
3) пища должна быть свежей (при любом хранении витамины разрушаются);
4) часто и небольшими порциями - так пища лучше усваивается;
5) более-менее следить за совместимостью продуктов, сьедаемых одновременно или просто не съедать в один приём пищи много разных продуктов;
6) фрукты и овощи в сыром виде - ежедневно!

Что касается совместимости продуктов, то самое важное - стараться не употреблять белковые продукты вместе с углеводистыми. Один раз в день будущая мама должна съедать кусочек отварного или запечённого мяса (100-150 г) без хлеба, макарон или картошки. Можно с овощами или запить фруктовым соком. А макароны лучше съесть с сыром. Конечно, не стоит возводить этот принцип в абсолютную догму, как это делают фанаты раздельного питания. Когда-то можно себе и пельмени позволить. Но если мы хотим обеспечить себя, и, главное, малыша, витаминами, то помнить об этом принципе стоит.

Какие же витамины наиболее важны для беременной и плода?

Содержание витамина С в различных продуктах: шиповник: 1 ст. л. плодов (200 мл кипятка, настаивать 10-12 ч в термосе) 90-110 мг, т.е. полностью покрывает суточную потребность в этом витамине;

Возможные последствия выраженного дефицита витаминов во время беременности:

Витамин А: нарушение развития бронхов и лёгких, повышенный риск респираторного дистресс-синдрома у новорожденного;
Внимание!!! Избыток витамина А вызывает врождённые уродства плода!

Витамин С: повышенный риск преждевременных родов, риск раннего разрыва плодных оболочек, повышенный риск развития токсикоза второй половины беременности;

Витамин В1: беспокойство, бессонница, неврологические расстройства, отёки, расстройства работы желудочно-кишечного тракта у беременной; возможна сердечная недостаточность у новорожденного.

Витамин В6: тошнота и рвота (длящиеся дольше, чем 14-15 первых недель), раздражительность, судороги у женщины, повышенный тонус матки и связанный с ним риск преждевременных родов;

Фолиевая кислота: грубые дефекты головного и спинного мозга плода.

Рекомендуемые беременным количества некоторых продуктов (в день).